辣椒碱
【中文名称】辣椒碱
【中文别名】辣椒素;(反式) 8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺。
【英文名称】capsaicin
【 CAS号码】404-86-4,2444-46-4
【分 子 量】C18H27NO3
【分 子 量】305.41
【质量标准】FCC4
【学 名】Capsicum annuum L.,茄科、辣椒属
【规 格】99%(本品),可定制
【性 状】白色精细粉末
【产品包装】1KG/铝箔袋 25KG/纸板桶
【储存方式】密封置于阴凉干燥处
【储存期限】24月